Vinaigre gastronomique vieilli en fûts de Cognac

Inspiré par la recette traditionnelle, élaboré avec les savoir-faire français.

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​​​​​​Ils nous font confiance


Quelques chefs, restaurants

Chef Thierry Verrat, La Ribaudière, Bourg-Charente *

Chef Christopher Coutanceau, Restaurant Christopher Coutanceau, La Rochelle **

Chef Guy Savoy, Restaurant Guy Savoy, Paris ***

Chef Christophe Bacquié, Restaurant Christophe Bacquié, Le Castellet **

Chef Akrame Benallal, Restaurant Akrame, Paris ** 

Restaurant Caprice, Four Seasons, Hong Kong **

Chef Pierre Rigothier, La Scène Thélème, Paris *

Chef Bertrand Grébaut, Septime, Paris *

Chef Sebastien Sanjou, Le Relais des Moines, Les Arcs*

Chef Karim Khouani, Sture, Malmö, Suède *

Chef Claude Vezin, Bistrot de Claude, Cognac

Chef Gaetan Berthelot, La Table des Anges, Paris

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Quelques épiceries fines / cavistes
La Maison Plisson, Paris

La Grande Épicerie de Paris, Paris

Printemps Haussmann, Paris

Galleries Lafayette, Paris

Fauchon, La Madeleine, Paris

Maison Debussy, Neuilly-sur-Seine

Maison Arosteguy, Biarritz

Le District, New York

Zingerman's, Ann Arbour

City Super, Hong Kong

Urban Deli, Stockholm

L'épicerie Brimbelle, Montréal

Toutengros, Montélimar
Maison Ferrero, Ajaccio

Epicerie Coste, Mougins

La Cabane Océane, La Flotte en Ré

Le Gourmet Charentais, Cognac

La Cave St Léger, Cognac

La Brulerie des Valois, Angoulême

Biscuiterie l'Olmede, Angoulême

Art & Pervenche, La Couronne

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Ostréiculteurs

Gillardeau

Huîtres Yves Papin

David Hervé

HCM, Huîtres Charente Maritime

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Fabriqué à Bouteville en Charente.

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